關於增加和喂養嬰幼兒補充食品的准則

對於7~24月齡嬰幼兒,母乳仍然是重要的營養來源,但單一的母乳喂養已經不能完全滿足其對能量以及營養素的需求,必須引入其他營養豐富的食物。嬰幼兒胃腸道、感知和認知行為能力等消化器官的發育,也要求他們有機會通過接觸、感受和嘗試,逐步體驗和適應各種食物,從被動喂養向自主喂養轉變。該階段嬰幼兒喂養的特殊性還在於父母及喂養者的喂養行為對嬰幼兒營養和飲食行為有顯著的影響。

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喂養建議:

1.繼續母乳喂養,滿6月起添加輔食:WHO和香港衛生署也均認為應堅持母乳喂養到2周歲或以上。美國兒科學會建議母乳喂養至少持續到一歲。

2.富含鐵的食物糊狀,逐漸多樣化的食物:嬰幼兒輔食應是第一個補充含鐵豐富的高能量的食物,如鐵強化嬰兒米粉,混亂等。在此基礎上,逐漸引入不同種類的食物,提供不同的營養。從泥濘的食物到固體的食物。輔食應適當增加植物油。

3.提倡順應喂養,鼓勵但不強迫進食:耐心喂養,鼓勵進食,但決不強迫喂養。2.鼓勵並協助寶寶自己進食,培養進餐興趣。進餐時,不要讓孩子看電視、玩玩具,每次進餐時間不超過20分鍾。4.進餐時喂養者與寶寶應有充分的交流,不以食物作為獎勵或懲罰。父母應保持自己良好的飲食習慣,並成為嬰兒和兒童的榜樣。

4.輔食不加調味品,盡量減少糖和鹽的攝入:6月~12月齡的嬰兒可以從天然食物中獲得鈉,主要是動物性食物中獲得。建議保持食物原味,不需要額外加糖、鹽及各種調味品。1歲之後,逐漸嘗試淡口味的家庭食物。

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